《特别呈现》 20150529 与全世界做生意 第五集 大生意

当世运的脚步越走越近，天府新区的清晨也醒得更有滋味——

那不是闹钟的催促，是担担面的红油香飘浮进窗，是豆浆的醇气绕着走廊，是熊猫饭团的萌态撞进眼底。那些藏在酒店早餐里的成都式安逸，早把晨间唤醒写成了一首关于味道的诗。

为迎接2025年世运会，四川天府新区文创和会展局联合酒店协会评选出的唤醒清晨·酒店早餐风味榜，把散落在新区的早餐好味串成了线，每一家酒店的早餐桌，都是读懂成都的第一页。（排名不分先后）

天新蜀域国际酒店·晨光里的“街头盛宴”

天新蜀域国际酒店的早餐，像把成都的街头巷尾都搬进了餐厅。地铁19号线的风还没吹远，重庆小面的红油已经在明档里翻滚，乐山叶儿粑的软糯裹着芽菜的咸香，绵阳米粉的汤头熬得雪白。旁边的西式档口，现煎蛋卷的边缘滋滋作响，手作欧包还带着烘焙坊的温度。央企的严谨藏在每一道食材里，名厨的匠心落在每一勺臊子上。住在这儿，早餐不仅是果腹，是把一份活色生香的成都味道揣进了新一天的行囊里。

官塘安麓酒店·云溪间的原乡早课

官塘安麓的早餐，是要坐在云雾里吃的。清晨的雾还没散尽，莲塘的风裹着粥香飘过来，桌上的中式早餐是刚从田园里摘下的青蔬熬制成的粥，配着自家做的风味泡菜；西式的餐碟里，煎蛋的边缘翘着金黄的焦边，面包的麦香混着黄油的芬芳。他们说在地风味，全球视野，其实就是把官塘的云、莲塘的水，都浓缩地熬进早餐的汤里，把四川的节气、本地的食材结合在一起，拼成了桌上的一幅画。

成都兴隆湖润扬希尔顿逸林酒店·源自本土的熊猫惊喜

兴隆湖的晨光是软的，源餐厅把这份柔软揉进了早餐里。最惊喜的莫过于那只熊猫饭团——三角饭团用海苔画出熊猫憨态可掬的眉眼，一咬开来，内里或是黑芝麻的香甜，或是竹笋牛腩的咸鲜。担担面的臊子酥得掉渣，钟水饺的红油裹着嫩滑的馅儿，这些成都特色的老味道，就像兴隆湖的湖水一样，清清爽爽地润浸进心田。

成都兴隆湖畔酒店·湖畔的双味清晨

兴隆湖畔的风吹拂进了酒店的早餐桌。畔·西餐厅的开放式早餐呈现出上百种佳肴，中西式热菜冒着腾腾热气，从现烤的面包到档口现煮的面条，每一样都让人挑得眼花缭乱。若是想寻一份清静，悦府·中餐厅的包点房里，新派川菜和传统粤菜的香气早已弥漫开来。住在这里，早餐可以是湖畔的风裹着面包香，也可以是中式包点房里的茶盏与点心，用丰盛选择铸就您的从容选择。

成都天府皇冠假日酒店·晨光里的街头回忆

皇冠假日的早餐，像把儿时的早餐摊搬进了窗明几净的酒店里。担担面红油鲜亮，蛋烘糕则有奶油和肉松两种经典口味选择，糖油果子外酥内软还裹着喷香的芝麻，赖汤圆的黑芝麻馅甜得恰到好处。食材都源自成都周边的农场选材，新鲜得能尝出阳光的味道。晨光透过落地窗洒进来，吃着早餐，恍惚间像回到了街头的老茶馆，把回忆吃成了现在。

成都西博城国际会议中心城际酒店·德式与成都的味道握手

西博城的晨雾里，城际酒店的早餐在悄悄跨界。德国结碱水面包的外皮脆得掉渣，德式盘肠的肉香，竟与成都抄手的红油味和谐共存。明档的师傅记得熟客的偏好，有人爱太阳蛋的流心，有人独爱那一碗热辣的牛肉面。这里的早餐像一场奇妙的味觉对话，把德国的严谨和成都的热辣，都揉进了每一口食物里。

成都西博城希尔顿欢朋酒店·高空中的欢醒能量

希尔顿欢朋的早餐，是在云端唤醒的。360度的兴隆湖景在窗外铺开，晨光将湖水染成一片金红。早餐桌上有能量小碗和五谷热饮可供选择，烘焙的面包还冒着热气，靓汤热肴的香气飘得很远。坐在这里，早餐可以是对着湖景细品一杯咖啡，也可以是迎着晨曦吃掉一碗热汤面，把活力吃成了风景。

成都西博城蜀州路亚朵酒店·养生里的豆香温情

亚朵的早餐，是用一颗颗豆子唤醒。现磨的豆浆只用东北的饱满大豆，磨出来的浆体丝滑，豆香浓得化不开；现做的豆花像凝脂一样滑嫩，甜的加蜜豆，咸的浇肉臊，十二种调料任您选择搭配。他们说，快节奏的旅途里，一顿健康的早餐是家的温度。所以豆浆要现磨，豆花要现做，把养生吃成了安心。

成都银泰阳光酒店·丰盛里的味蕾狂欢

银泰阳光的早餐，是一场盛大的味蕾派对。现磨的咖啡、现煎的蛋卷、现煮的面条，空气中满是食物诱人的香气。担担面的麻辣、酸辣粉的过瘾、鸡汤抄手的鲜美，都是地道的老成都味道。冰淇淋、粗粮、酸奶、琳琅满目的中西菜品……住在这里，早餐可以是一碗热辣的红油抄手，也可以是一份清爽的田园沙拉，把丰盛吃成了满足。

成都雅居乐豪生大酒店·椰影里的热带晨曲

雅居乐豪生的早餐，是在椰林里慢下来的。落地窗外，成片的椰树摇曳着身姿，阳光透过枝叶洒下斑驳的光影。在露天餐区享用一杯鲜榨椰汁，恍若置身于某个热带岛屿。一百多款现制菜品，从本地小吃到环球风味，应有尽有。开放式厨房传递着烟火的温度，定制的瓷器也透着精致。在这里，早餐本身就是一场治愈身心的度假。

维也纳国际酒店(成都西博城兴隆湖店)·晨光里的从容时光

晨光漫过维也纳国际酒店的落地窗时，早餐区早已升腾起让人心安的香气。牛角包的酥皮泛着琥珀色的光泽，轻轻一碰便簌簌掉渣；现磨咖啡的焦香混着鲜奶的甜，瞬间驱散了晨间的困倦。中式档口，蒸笼里的小笼包鼓着白胖的肚子，白粥熬得软糯，牛肉米粉的汤头香得醇厚。餐区的沙发软得让人想陷进去，在这里的早餐时间总是过得格外从容。（图片由四川天府新区文创和会展局提供）

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